[香煎鮭魚菲力佐烤薯塊、網烤四季豆和蘆筍、比司吉與自家製台式黃瓜涼拌].
Pan-fried Salmon Fillet with Roasted Potato Cubes, Grilled Green Beans & Asparagus, Biscuits and Homemade Taiwanese Pickles.
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大家好久不見不見🙋
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沒錯,我又沈寂了一陣子了瘋狂掉粉,甩哥人生真的好忙,沒想到在這次疫情日趨嚴重的情況下才有了餘裕🥲
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其實防疫升級後,甩哥我已經開始有無薪假的狀況了,休假期間都有好好待在家和烹飪,而且走的是台式媽媽風唷🥰
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平日食材物資採購也都採少次、多量、快速的方式,也還好我家附近有很多菜行,他們有小包裝的葉菜、菇蕈,3包50這種,也可以同時買一些柴米油鹽產品、水果等等,同時也讓我好幾個月都沒去傳統市場也能買到實惠的食材,真的太讚惹🥳🥳🥳
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有上班的時間也不會放過採買機會,也一定會順路在公司旁的家樂福拿幾包菜再回家,現在出門一定要使用到最大價值,把時間留給宅在家才是安全的防疫方式咩~
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好啦話題回到餐點,我覺得台式黃瓜涼拌和洋派的煎鮭魚還蠻搭配的!甜酸蒜香的黃瓜和油脂馥郁的鮭魚這樣的組合挺絕妙,這種解膩的清爽感真的不是西式酸黃瓜可以取代的呢❤️
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喝酒傷肝,無酒傷心
*禁止酒駕,未滿十八歲請勿飲酒
但小酌怡情很可以,
大家防疫內服酒精請好好控制嘿😛
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請跟甩哥我一樣Stay Home, Stay Safe, Stay Sexy(?
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愛大家喔❤️
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